|
Slasaus (gekookte)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 eieren * melk * olie * citroensap * zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop beide eieren met een snufje zout en meng er achtereenvolgens melk, olie en citroensap door, van elk twee eetlepels. Zet het mengsel op een zacht vuurtje of laat het au bain marie onder voortdurend roeren binden. Zet de saus in de koelkast opdat u haar goed koud kunt serveren.
|
|
|